Perusini Pinot Grigio DOC 2014
Perusini
Art nr 7569901
I Friuli i nordvästra Italien producerar man några av de allra bästa vita vinerna i Italien. Stora delar av områdets klimat och jordmån med kalkrika lerjordar ger dessa möjligheter och speciellt gäller det områdena Colli och Colli Orientale i dom östra delarna av Friuli som gränsar mot Slovenien.
På några av de bästa lägena i Colli Orientale har vingården Perusini (som räknar vinodlaranor från 1500-talet) sina vinodlingar.
Perusini Pinot Grigio 2007 är lagrad i ståltank och utan malolaktisk jäsning för att bevara Pinot Grigio-druvans typisk smak och arom. Doften av päron, banan och mandarin är typisk för druvan liksom den fruktiga, fylliga och tydliga smaken. En tydlig syra ger en fin och lång avslutning.
Servera gärna vinet vid 8-10°C till smakrika fiskrötter, skaldjur, risotto och pastarätter eller till ljust kött eller bara som en aperitif.
PERUSINI PINOT GRIGIO blev 2014 vald som en av de åtta bästa bland drygt 250 Pinot Grisviner i Pinot Grigio international Challenge!